Zotter Schokolade Bio Labooko "72% Brasilien", 70 g

Name: Zotter Schokolade Bio Labooko "72% Brasilien", 70 g
Brand: Zotter Schokolade
SKU: XPI-ZSM-20559
Price: 4.50 CHF
Availability: InStock

Dunkle Schokolade 72%

CHF 4.50

(CHF 64.29 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Reich an Duft- und Geschmacksaromen
Conchierzeit: 11 Stunden
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Art.-Nr.: XPI-ZSM-20559, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403049319

Beschreibung

Die Idee zu dieser Edel-Tafel kam Julia Zotter, als diese einen ganzen Sommer lang bei einer Kakao-Bauern-Familie in Pará lebte. Dort erlang sie kostbares Wissen zum Thema Fermentation des Kakaos. Diese frucht-betonte Ursprungs-Schokolade mit Edelkakao ist reich an Duft-und Geschmacksaromen.

Duftaromen: süße weihnachtliche Noten von Lebkuchen und Dominosteinen, Trockenfrüchte (Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Papayas)

Geschmacksaromen: süß und mild, karamellisierte Mandeln, dezente Noten von Blumen, Toffee und Sahne (florales Marzipan), Frucht-Finale mit Noten von Kirschen, roten Beeren und Zitrusfrüchten

Hinweis: Da keine gesonderte Produktionslinie für laktose-freie Produkte gegeben sind, können produktions-bedingt Spuren von Milch enthalten sein.

Marken :	Zotter Schokolade
Geschmack:	Blumig, Fruchtig, Mild, Süß / süßlich, Zartbitterschokolade
Kann Spuren enthalten von:	Erdnüssen, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Sojabohnen
Produkteigenschaften:	Fair gehandelt, Frei von Gluten, Frei von Laktose, Vegan , Vegetarisch
Gütesiegel & Zertifikate:	EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair
Lagerhinweis:	Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern