Peperita Bio Chilipulver Cayenne

Die Cayenne Chili ist der bekannte Klassiker unter den Chilis! In Form eines Pulvers ist die rote, längliche Chili mit seinem Zitrusaroma ideal geeignet um Speisen aller Art zu verfeinern.

Der Geschmack nach frischem, rohem, grünem Pfeffer ist in der Regel herb und gleicht getrockneten Tomaten. Die etwas mildere Schärfe passt hervorragend in rote Saucen, zu Spaghetti oder zu Sardellen in Paprika.

Wissenswertes über die Cayenne Chili:

• 30.000 / 50.000° SHU Scoville
• Kaltluft getrocknet: 35° / 38°
• Schärfegrad: 4/10
• Farbe: Rubinrot
• Schmale Form
• Länge: 10,8 cm
• Geschmack: nach frischen, grünen Pfeffer. In der Regel krautig und nach Zitrusfrüchten. Zum Ende hin etwas bitter wie getrocknete Tomaten
• Es wird gerne für rote Saucen, Spaghetti oder Sardellen in Paprika verwendet

• Nach dem Öffnen vor Hitze und Licht schützen
• Nicht im Kühlschrank aufbewahren
• Verpackung aus Glas mit einem Silikonverschluss

Zutaten: Cayenne Chili (Capsicum Annuum, biologisch & biodynamisch)