Kiepenkerl Löwenzahn Dandelion

Löwenzahn hat nicht nur auf Wildwiesen sein Zuhause, sondern wird auch in vielen Gärten kultiviert. Mit seinem fein-würzigen Aroma eignet er sich als schmackhafte Beigabe zu Salaten und anderen Gerichten sowie als Teekraut. Neben den Blättern sind auch die Blüten essbar.

saazaTipp
Verwende die jungen Blüten zur Herstellung von Sirup.