Greenomic Delikatessen Fleur de Sel mit Trüffel, 25 g

Das von Feinschmeckern geschätzte Fleur de Sel ist pur schon eine Spezialität. Getrockneter, schwarzer Sommertrüffel erhöht den Genuss.

Die köstlichen Salzkristalle werden sorgsam in mühevoller Handarbeit von der Oberfläche der speziellen Salzbecken abgeschöpft. Für das Fleur de Sel mit Trüffel von Greenomic befinden sich diese Salzfelder in Griechenland an den Küsten von Messolongi. Die schwarzen Sommertrüffeln werden direkt nach der Ernte gewaschen und getrocknet und anschließend mit dem Fleur de Sel vermischt.

Verwende dieses besondere Aromasalz als Finish für Meeresfisch, gebratenes Fleisch oder Kartoffelgerichte.

Verwendungstipp: Fleur de Sel sollte niemals mitgekocht werden - streue es erst kurz vor dem Servieren über deine Gerichte.