Ehrenwort BIO Teriyaki Grill-Rub

Der Bio Teriyaki Grill-Rub passt zu Fleisch, Fisch und auch zu Gemüse. Für den klassischen Umami Geschmack verwendet Ehrenwort das Würzpulver von der Firma genusskoarl. Dieses bleibt als Produktionsrückstand beim Brauen seiner Bio-Würzsauce übrig. Um so wenig Lebensmittel wie möglich zu verschwenden, wird dieses Pulver nach dem Zero Waste Prinzip weiterverarbeitet. Getrocknet, vermahlen und mit der Zugabe von Paprikapulver, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Orangenschale und Chilipulver entsteht so ein einzigartiger Grill-Rub. Die Fleischstücke oder das Gemüse vor dem Grillen vorsichtig damit einreiben.