Baccili Fleischsauce

Sugo Bolognese ist eine der berühmtesten und begehrtesten italienischen Saucen. Dem traditionellen Rezept zufolge erfordert es vollreife Tomaten, würziges Fleisch und eine mehrstündige Zubereitungszeit. Durch die lange Kochzeit verschmelzen die Geschmäcker der Zutaten miteinander und ergeben eine einzigartige Bolognese-Soße. Bei Baccili Selezione wird das Sugo Bolognese auf diese Weise gekocht - ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen. Ein purer, italienischer Geschmack.

Das köstliche Sugo wird lediglich aus hochwertigen Zutaten hergestellt. Die süß-sauren, sonnengereiften Tomaten aus Italien sind überaus aromatisch. Das Fleisch stammt aus der Region Innviertel und wurde nach traditioneller Handwerkskunst verarbeitet. Gemüse und Gewürze machen die Komposition italienischer Geschmacksrichtungen vollständig.

Das laktose- und glutenfreie Bolognese-Sugo passt hervorragend zu Pasta-Gerichten wie Penne und Farfalle, die durch ihre Form besonders viel Sauce und dadurch einen intensiven Geschmack aufnehmen. Darüber hinaus eignet sich die würzige Fleischsoße auch als Grundzutat für Aufläufe wie Lasagne oder Pasta al forno.