Stay Spiced! Wildes Barbecue - kräftiges Wildgewürz, 100 g

Als Rub, für Eintöpfe & Saucen

CHF 11.95

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Inhalt: 100 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Süß-würzig
  • Auch für Rind
  • Klassische & exotische Aromen

Art.-Nr.: XPI-SW-60122xM, EAN: 9010084026422

Häufig zusammen gekauft mit Stay Spiced! Umami Gewürzzubereitung, 70 g

Stay Spiced! Wildes Barbecue - kräftiges Wildgewürz - 100 g Umami Gewürzzubereitung, 70 g
Stay Spiced! Wildes Barbecue - kräftiges Wildgewürz, 100 g CHF 11.95 (CHF 119.50 / kg)
Stay Spiced! Umami Gewürzzubereitung, 70 g CHF 8.45 (CHF 120.71 / kg)
Gesamtpreis: CHF 20.40
Beschreibung

Es gibt klassische Aromen, die einfach die idealen Begleiter für kräftige Wildgerichte und dunkles Fleisch sind: Lorbeer, Piment, Pfeffer und Muskatnuss zum Beispiel. Diese sind darum auch im Wildgewürz Wildes Barbecue von Stay Spiced! vertreten.

Allerdings spielt die Gewürzmischung mit spannenden Ergänzungen: zum Beispiel sind auch fruchtiger Ancho-Chili (auch als Poblano bekannt), süßer Kokosblütenzucker, blumige Tahiti Vanille und exotische Tonkabohne in diesem außergewöhnlichen Wildgewürz enthalten.

Küchentipp: Wie der Name Wildes Barbecue schon verrät, eignet sich diese Gewürzmischung hervorragend als Trockenrub - zum Beispiel für Wildschwein, Hirsch oder Reh aber auch für Rindfleisch. Außerdem macht es sich toll in dunklen Saucen und kräftigen Eintöpfen.

Marken : Stay Spiced!
Passt zu: Grillgerichte & BBQ, Wild
Produkteigenschaften: Frei von Gluten, Frei von Laktose, Vegetarisch
Lagerhinweis: Kühl & trocken lagern
Hersteller: Spiceworld GmbH, Hannakstraße 1 - 3, 5023, Salzburg, Österreich, www.stayspiced.com
Zutaten

Bergkernsalz (unbehandelt), Geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Demerara Rohrzucker, Petersilienwurzel, Kokosblütenzucker, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Muskatnuss, Senfmehl, Tonkabohne, Zimt, Piment, Tellicherry Urwaldpfeffer, Tahiti-Vanille, Rosa Pfeffer (Schinusbeere), Orangenschalen, Koriander, Poblano

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1051,60 / 251,17 kj / kcal
Fett 5,14 g
  davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 40,77 g
  davon Zucker 34,74 g
Ballaststoffe 2,86 g
Eiweiß 6 g
Salz 26,5 g

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