Spice for Life Kala Namak, 180 g
Für authentisch indischen Geschmack
CHF 5.90
(CHF 32.78 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Rauchiges Ei-Aroma
- Enthält Eisen & Schwefel
- Bei Vegetarien/Veganern beliebt
Art.-Nr.: XPI-SL-421822, EAN: 4260264716826
Häufig zusammen gekauft mit KOTÁNYI BIO Mediterrane Kräuter mit Meersalz , 48 g (62 g)
Beschreibung
Das Kala Namak ist ein ganz spezielles Salz, das aus Indien stammt. Sein Aroma ist rauchig und erinnert an Eier. Diesen außergewöhnlichen Geschmack verdankt es den vielen Mineralien, darunter Eisen und Schwefel, die in ihm enthalten sind. Besonders vegetarische und vegane Gerichte lassen sich mit diesem Salz verfeinern. Gerade VeganerInnen schätzen das Aroma z. B. in veganem "Rührei". Aber auch Fleisch- und Fischgerichte bekommen eine besondere, exotische Note. Ganz besonders experimentierfreudig Köche streuen ein paar Salzkrümel in Getränke oder Obstsalat, um den Geschmacksknospen einen außergewöhnlichen Kitzel zu gönnen.
| Marken : | Spice for Life |
|---|---|
| Geschmack: | Rauchig |
| Kann Spuren enthalten von: | Senf |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
| Beschaffenheit: | fein |
Zutaten
100 % Kala Namak Salz
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