Rustichella d'Abruzzo Chitarra, 500 g
Kantige Spaghetti
CHF 5.50
(CHF 11.00 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Aus Hartweizengrieß
- Abruzzische Spezialität
- Ideal zu Tomatensauce & Ragú
Art.-Nr.: XPI-AV-4307, EAN: 8009452227043
Häufig zusammen gekauft mit Rustichella d'Abruzzo Garganelli, 250 g
Beschreibung
Die kantigen Nudeln haben einen quadratischen Querschnitt von ungefähr zwei Millimeter Kantenlänge. Sie werden durch ein Gitter, das in seiner Form einer Gitarre ähnelt, gepresst. Chitarra sind eine traditionelle Spezialität in Abruzzen und werden dort gerne mit Tomatensauce oder Ragú gegessen.
Empfohlene Kochzeit: 14 - 16 min
| Marken : | Rustichella d'Abruzzo |
|---|
Zutaten
Hartweizengrieß, Trinkwasser
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1474 / 352 kj / kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Salz | 0,01 g |
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