Pala CENTOSERE Cannonau di Sardegna DOC 2021, 0,75 l
Sehr zugänglicher Cannonau mit enormen Trinkfluss
Eigenschaften und Vorteile
- Durchschnittlich 40 Jahre alte Reben der Sorte Grenache (Cannonau)
- Rund 6 Monate ausgebaut in Beton und Stahltanks
- Passt zu Salumi und mageren Fleischgerichten
Art.-Nr.: X9w-PAL-2815, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8017630752232
Beschreibung
Toller Wein aus Sardinien, sehr vielschichtig und hochwertig, mit hervorragendem Preis-Genussverhältnis. Cannonau ist ganz klar die wichtigste Rebsorte auf Sardinien, Pala selbst bezeichnet sie als den Prinzen der Insel.
James Suckling verlieh dem Jahrgang 2019 und 2020 jeweils 92 Punkte, das könnte wohl auch beim aktuellen Jahrgang wieder der Fall ein.
Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einer intensiven, brillanten rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Er ist noch jugendlich und wirkt jedoch schon sehr saftig und mollig am Gaumen.
Die Säure ist gut balanciert, es gibt Aromen von Leder und rotbeerigen Früchten. Sehr saftig und durchaus druckvoll, gute Länge im Abgang.
Passt super zur leichten Fleischküche, oder zum Beispiel einer Bolognese, Lasagne oder weiteren Pastagerichten.
| Marken : | Pala |
|---|---|
| Geschmack Alkohol: | Trocken |
| Rebsorten: | Garnacha, Grenache |
| Ursprung: | Italien |
| Jahrgang: | 2021 |
| Intensität: | mittel |
| Anlass: | Freunde |
| Trinkanlass: | Barbecue |
| Ausbau: | Beton |
| Passt zu: | Pasta, Rind, Schwein |
| Alkoholgehalt: | 10-15 Vol. % |
| Weinregion: | Sardinien |
| Flaschengröße: | Bouteille |
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