Il Borgo del Balsamico Aceto Balsamico di Modena IGP, ausgereift, 250 ml
Hervorragend zu Parmesan, Obst oder Rinderfilet
CHF 27.00
(CHF 108.00 / l, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Karamell- & Malzgeschmack
- Über 5 Jahre gereift
- Dickflüssige Konsistenz
Art.-Nr.: XPI-AV-2192, EAN: 188573000037
Häufig zusammen gekauft mit Il Borgo del Balsamico Aceto di mele "Apfelessig", 250 ml
Beschreibung
Dieses Spitzenprodukt wurde über fünf Jahre in einem Holzfass gereift und glänzt durch seine eingebundene Säure und mit seinem lang anhaltenden, süßlichen Karamell- und Malzgeschmack. Die dickflüssige Konsistenz bietet sich hervorragend zu Parmesan, Obst oder Rinderfilet an.
- Den Balsamico vor Licht und Wärme schützen
- Ideale Lagertemperatur 10-20 °C
| Marken : | Il Borgo del Balsamico |
|---|---|
| Geschmack: | Süß / süßlich |
| Kann Spuren enthalten von: | Keine Allergene |
| Ursprung: | Italien |
| Ausbau: | Großes Holzfass |
| Passt zu: | Käse, Rind |
| Lagerhinweis: | Lichtgeschützt lagern, Vor Hitze & Frost schützen |
| Hersteller: | Il Borgo del Balsamico soc. agr. in accomandita, Via della Chiesa, 27, 42020, Botteghe di Albinea (RE), Italien, www.ilborgodelbalsamico.it |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1302 / 311 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 72 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,03 g |
Zutaten
Traubenmost (gekocht), Weinessig, Sulfite
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