Frierss Trüffelsalami (60 g)
Edle Salamikreation
CHF 2.70
(CHF 45.00 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Edelschimmelsalami
- Mit schwarzen Trüffel veredelt
- 3 Monate luftgetrocknet
Passend dazu
Beschreibung
Mageres Schweinefleisch und kerniger Speck werden nach traditioneller Familienrezeptur zu dieser feinen Edelschimmelsalami verarbeitet. Die langsame Trocknung über mindestens drei Monate an klarer Kärntner Bergluft und die Beigabe fein gehackter schwarzer Trüffel schenken dieser edlen Salamikreation ihr unvergleichliches Aroma und ihren mildwürzigen Geschmack mit dezenter Trüffelnote. So begeistert sie nicht nur Feinschmecker auf ganzer Linie.
| Art.-Nr.: | XPI-FRI-6109 |
|---|---|
| Inhalt: | 60 g |
| EAN: | 9002792061093 |
| Hersteller-Nr.: | 6109 |
| Marken : | Frierss |
| Kann Spuren enthalten von: | Milch, Senf |
| Passt zu: | Pizza |
Zutaten
Trüffelsalami
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Glucose, Gewürze, Gewürzextrakte, 0,9 % Trüffel (schwarzer Trüffel, Trinkwasser, Kräuterextrakt), Zucker, Magermilchpulver, Mononatriumglutamat (E 621)[1], Natriumascorbat (E 301)[2], Kaliumnitrat (E 252)[3], Aroma
- Geschmacksverstärker
- Antioxidationsmittel
- Konservierungsstoff
Nährwert
Trüffelsalami
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1964 / 469 kj / kcal |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 4 g |
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Österreich, www.frierss.at |
|---|
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