Frierss Pastrami 1/2 (2 kg)
Delikatesse von der Rinderbrust
CHF 65.50
(CHF 32.75 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- "Low & slow" gegart
- Besonders zart
- Rauchig-würzig
Art.-Nr.: XPI-FRI-1126, EAN: 2721293023344
Beschreibung
Für die Pastrami wird nur mageres und fein marmoriertes Rindfleisch verwendet. Die dreiwöchige Reifung und die delikate Gewürzmischung sorgen für einen erstklassigen und zarten Geschmack. Die Rinderbrust wird mindestens 20 Stunden bei Niedertemperatur “low & slow” besonders schonend gegart.
| Marken : | Frierss |
|---|---|
| Hersteller: | Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Österreich, www.frierss.at |
Zutaten
Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit (E250)[1]), Gewürze und Gewürzextrakte, Maltodextrin, Glucose, Di- und Polyphosphate[2], Mononatriumglutamat (E 621)[3], Natriumascorbat (E 301)[4], Aroma
- Konservierungsstoff
- Stabilisator
- Geschmacksverstärker
- Antioxidationsmittel
Geräuchert und gekocht.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 745 / 178 kj / kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 4 g |
Passend dazu
Ähnliche Produkte
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
Erfahrungsberichte in Deutsch für Frierss Pastrami 1/2
-
Schweiz: Kostenloser Standardversand ab CHF 69.90
-
Zustellung in 3 Werktagen.
Mehr als 50.950 Artikel
Sichere Bezahlung
mit SSL-Verschlüsselung