Bavicchi Bio Keimsprossen "Adzuki", 400 g
Für den asiatischen Touch
CHF 11.85
(CHF 29.63 / kg, inkl. 8,1% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Hoher Eiweißgehalt
- Zum Kochen & Blanchieren
- Zur Verfeinerung von Reisegerichten
Art.-Nr.: XPF-BAV-ZFN0408, EAN: 8003419028599
Häufig zusammen gekauft mit Bavicchi Bio Karotten "Herbstkönig", 4 g
Beschreibung
Die Keimsprossen "Azuki" verfügen über einen hohen Gehalt an Ballaststoffen. Ideal geeignet für die orientalische Küche. Perfekt als gekochte oder gedämpfte Beilage verwendbar.
Keimsprossen kann man einfach und praktisch das ganze Jahr über zu Hause selber ziehen. Sie sind nach nur wenigen Tagen essfertig. Im Gegensatz zur ausgewachsenen Pflanze weisen sie eine höhere Nährwertkonzentration auf und sind leichter verdaulich.
Anleitung:
- Die Samen für ungefähr 8-10 Stunden einweichen.
- Nach dem Einweichen werden die Samen gründlich abgespült.
- Gleichmäßig auf einem Keimturm verteilen oder in ein Sprossenglas geben.
- Pro Tag 2 bis 3 Mal gießen, bis die Keimung abgeschlossen ist.
- Die fertigen Sprossen können nun im Kühlschrank gelagert werden, wo sie noch ein wenig weiterwachsen.
- Vor dem Verzehr die Sprossen nochmals gründlich waschen.
| Marken : | Bavicchi |
|---|---|
| Gütesiegel & Zertifikate: | Bio zertifiziert |
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