Bake Affair Trockenhefe, 110 g
Für alle Brot-, Pizza-, und Hefeteige
CHF 5.40
(CHF 49.09 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Länger Haltbar
- Einfach in der Handhabung
- Beste Qualität
Häufig zusammen gekauft mit Bake Affair Bio Baguette/Stockbrot, 334 g
Beschreibung
Der Unterschied zwischen Trockenhefe und einer frischen Hefe liegt einfach gesagt darin, dass die Trockenhefe eine längere Haltbarkeit vorweist und nicht innerhalb von 12 Tagen aufgebraucht werden muss. Ein weiterer Vorteil ist, dass sich diese leichter dosieren lässt als der Hefeblock.
Die beste Triebkraft entwickelt sie bei Teig-Temperaturen zwischen 27 und 29 Grad Celsius.
Anwendung:
- 1 EL auf 1/2 kg Mehl anwenden
- Sorgfältig mit dem Mehl vermischen
- Muss nicht mehr angerührt werden
- Kühl lagern, trocken und dunkel lagern
| Art.-Nr.: | XPI-BAF-39 |
|---|---|
| Inhalt: | 110 g |
| EAN: | 9120101510756 |
| Hersteller-Nr.: | 39 |
| Marken : | Bake Affair |
| Ursprung: | Österreich |
| Passt zu: | Pizza |
| Produkteigenschaften: | Vegan , Vegetarisch |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Zutaten
Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Sorbitanmonostearat (E491)[1]
- Emulgatoren
Gesetzliche Gewährleistung & Herstellerangabe
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Österreich, www.bakeaffair.at |
|---|
Weitere Informationen: https://europa.eu/youreurope/garantien
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